|
| ||
|
المنظمة تحث على تعزيز مكافحة تلوث الأعلاف تؤكد المنظمة أن موجة الذعر المتصاعدة من الإصابة بمرض السرطان في بلجيكا والناجمة عن تلوث المنتجات الحيوانية بمادة الديوكسين تعتبر تحذيراً جلياً آخر على أن الأعلاف يمكن أن تخلّف أثراً مباشراً على سلامة الأغذية ونوعيتها.
وقد أعدّت المنظمة مشروع مدونة سلوك بشأن التغذية الحيوانية الجيدة. وتحتوي هذه المدونة على سلسلة من الخطوات التي تساعد في تفادي مشكلات تلوث الأعلاف. وتغطي المدونة أساليب التغذية الحيوانية السليمة وتروج للطرق الجيدة في شراء، ومناولة، وتصنيع، وتخزين، وتوزيع الأعلاف المنتجة تجارياً والخاصة بالحيوانات المنتِجة للأغذية. وتدرس هيئة الدستور الغذائي المشتركة بين المنظمة ومنظمة الصحة العالمية، وهي الهيئة المعنية بوضع المعايير الغذائية الدولية، هذه المدونة لاعتمادها. هيئة الدستور الغذائي المشتركة بين المنظمة ومنظمة الصحة العالمية وتمتص الأنسجة الدهنية الحيوانية والبشرية مادة الديوكسين في العادة والتي تبين أنها تتسبب في إصابة العديد من الأنواع الحيوانية بمرض السرطان. ولا تُنتج هذه المادة تجارياً لكنها تتشكل من المنتجات الثانوية الناجمة عن عمليات إنتاج المواد الكيمياوية الصناعية الأخرى. وتتسم مادة الديوكسين بمناعتها الشديدة إزاء عمليات التطهير الكيمياوية والبيولوجية.
يمكن تفريغ أو الاستماع إلى مقابلة مع آلان راندل كبير خبراء قسم الأغذية والتغذية في المنظمة حول قرار العديد من البلدان الأفريقية بحظر استيراد اللحوم ومنتجات الألبان الملوثة بالديوكسين من المجموعة الاقتصادية الأوروبية:
تفريغ سريع )447كيلوبايت(:
في10 يونيو/حزيران1999
|
|
|
